口子窖酒，安徽省淮北市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 口子窖酒為兼香型白酒，2007年，中國白酒權(quán)威機構(gòu)——中國白酒評審委員會認定，“兼香”型為中國白酒極富意義的又一大香型，獲得了官方認可，成為白酒香型品鑒的中的一個固定標準。而口子窖以獨有的“兼香”地位理所當(dāng)然成為此類香型的品牌代表，成為了兼香型白酒的典范。