2017年，基于對醬酒真實年份的品質(zhì)價值和消費升級需求的市場判斷，國臺酒業(yè)推出了國臺國標酒，主打“真實年份，品質(zhì)誠信”。在醬酒崛起的周期里，這款產(chǎn)品已經(jīng)成為年銷售額數(shù)十億元、品牌價值超千億元的明星大單品。

行業(yè)普遍認為，國臺國標酒具備了兩個大單品的特性：一是暢銷，經(jīng)銷商愿意賣，消費者點名喝；二是品牌，國臺國標酒大單品的品牌影響力越來越強。對國臺酒業(yè)而言，無論是其撞線百億的跨越，還是奮進中國新名酒，國臺國標酒都是“關(guān)鍵先生”。它不僅是國臺的龍頭大單品，其名稱“國標”代表著國臺的標準酒，是國臺酒產(chǎn)品品質(zhì)的一面旗幟。

源于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，“正宗醬香”品質(zhì)卓越

國臺國標酒，從2017年上市至今，國臺酒四大正宗的品質(zhì)保障，夯筑其“真實年份，品質(zhì)誠信”的品牌主張。其中“產(chǎn)地正宗”作為四大正宗之首，也是最無法被復(fù)制的要素。

貴州茅臺鎮(zhèn)，處于低凹河谷地帶，海拔僅440米，三山環(huán)繞，一水中流的盆地構(gòu)造，形似一個巨大的天然酒甑。由于冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)，空氣流動性穩(wěn)定，形成一個特殊的小峽谷氣候，非常有利于釀酒微生物的棲息和繁殖。茅臺在這里扎根生產(chǎn)，把正宗醬香的滋味傳播出去。而國臺，同樣源于茅臺鎮(zhèn)，國臺國標酒和茅臺酒一樣，共同延續(xù)了土地與人的情感、土地與酒的美好釀造。在國臺酒業(yè)成立的二十多年來，既得茅臺鎮(zhèn)天然稟賦，同時又堅持以茅臺酒為師，學(xué)習(xí)茅臺鎮(zhèn)正宗大曲醬香型白酒工藝。所以，國臺國標酒的品質(zhì)基因就此確立。

2017年開始，新一輪的醬酒熱潮，茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的價值愈加凸顯。這一年上市的國臺國標酒，定位滿五年的真實年份酒，錨定300~500元價格帶，其茅臺鎮(zhèn)的正宗醬香品質(zhì)具有超高性價比，奠定了市場騰飛的品質(zhì)基礎(chǔ)，也造就了其成為了國臺的明星大單品。

長期堅持“真實年份 品質(zhì)誠信”的好酒印記

國臺國標酒，從字面意思上解讀是國臺的標準酒。這并非虛言。圍繞國臺國標酒，國臺酒業(yè)從酒體設(shè)計方案、釀造年份確定規(guī)則等方面，都制定了大量的標準制度，不僅全方位保證了國臺國標酒品質(zhì)，還提升了國臺對產(chǎn)品品質(zhì)的掌控實力。毫無疑問，這也是國臺向消費者做出的品質(zhì)承諾。

為了取得消費者的充分信任，國臺酒業(yè)選定了3月15日這個特殊的日子，每年這天，國臺國標酒會發(fā)布新一年釀造的產(chǎn)品，1年精釀、3年陶藏、1年涵養(yǎng)，5年方成，瓶身標注真實釀造年份，其“真實年份，品質(zhì)誠信”的好酒印記因此更加深入人心。

以此為線索，可以揭開國臺國標酒釀好酒、調(diào)好酒并保持品質(zhì)一致性的全過程。

要想釀造好酒，首先是嚴守時令和發(fā)酵工藝，其次是以智能釀造體系打開了醬酒生產(chǎn)的黑匣子，使得產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定、可控。

在釀好酒的這條路上，國臺如今掌握更多主動性。二十多年來，國臺已經(jīng)將醬酒生產(chǎn)全流程全面梳理歸納為30道工序、269個環(huán)節(jié)，并提煉出1071項工藝指標標準，通過嚴格管控釀造過程，讓產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定可控。

有了好酒，更要有契合消費者需求的標準和調(diào)好酒的實力。因此，酒體設(shè)計就要根據(jù)市場需求、消費者的反饋，生產(chǎn)出、開發(fā)出受消費者歡迎的產(chǎn)品。

而國臺國標酒具備醬味舒適、體感輕松、回甜回甘明顯，協(xié)調(diào)性和細膩感在同價位的優(yōu)勢突出，更容易被市場接受。此外，國臺國標酒必須組合不同年份、不同輪次和不同級別的調(diào)味酒進行勾調(diào)，這期間必須嚴守一個黃金法則：那就是主體基酒超過5年，再加上優(yōu)質(zhì)老酒進行勾調(diào)，為此國臺還專門制定了內(nèi)控準則。

基于此，國臺國標酒真正做到了“真實年份”的品質(zhì)承諾。同時，始終保持了其正宗醬香的風(fēng)味，并且在醬香突出的基礎(chǔ)上兼有回甘的口感，為消費者提供更佳的飲用體驗。

一瓶好酒的生命力，不只在于標準嚴明，更在于其品質(zhì)長期穩(wěn)定。

這個時候，國臺品評委員會就要發(fā)揮重要的“把關(guān)人”作用，他們將勾調(diào)后送來的樣酒與標準酒做品評對比，超過半數(shù)評委認為送品酒樣與標準酒樣一致，才能成立。除了感官品評對標標準酒外，國臺還設(shè)立了物質(zhì)上的骨架成分氣相色譜標準指紋圖譜、紅外光譜控制等質(zhì)量體系，只有經(jīng)過檢測與標準指紋圖譜相似度達90%以上的產(chǎn)品才能出廠。

得益于真實的品質(zhì)，上市7年的國臺國標酒持續(xù)暢銷，這更加證明了消費者對其“品質(zhì)誠信”的信心。

美好形象，經(jīng)典中國元素彰顯大國醬香

好看的產(chǎn)品不一定能夠成為大單品，但大單品一定有足夠經(jīng)典的形象。

在瓶型上看，國臺國標酒的瓶型是一個抽象的酒壇子，又創(chuàng)新在瓶肩設(shè)計了三級，代表著步步高升和三生萬物；瓶身主色調(diào)為專屬國標紅，代表大國氣度；殷商獸紋瓶蓋如玄冠一般，立于高臺之上，體現(xiàn)尊貴久遠之意。

品牌符號上看，國臺國標酒瓶身的正面“國臺”二字，選用粗宋字體。粗宋字體有官體之稱，簡雅大氣，與“酒”字印章動靜相生，彰顯國臺國標酒的新領(lǐng)袖氣質(zhì)；正面的雙龍圍繞著茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)標識，意味著“雙龍抱珠”，表達雙龍吉祥，好事成雙。

從消費者層面看，國臺國標酒不僅有好的品質(zhì)靈魂，更有高端穩(wěn)重的包裝設(shè)計。也因此，國臺國標酒能夠覆蓋自飲、宴請、禮贈等多個場景，在300~500元價格帶中，具有強大的比較優(yōu)勢。

在美外表、美品質(zhì)的加持下，國臺國標酒的品牌形象更加穩(wěn)固。

“升級”伴隨成長，國臺國標酒驚喜連連

以國臺國標酒（2018年釀造）為例，其不僅真實年份始終如一，而且酒質(zhì)口感也實現(xiàn)了再升級，基酒品級更高、口感更加協(xié)調(diào)、風(fēng)格更加凸顯，飲后體感更加舒適。專家品評得出“微黃透明、醬香突出、復(fù)合香舒適、醇柔諧調(diào)、爽凈悠長、空杯留香持久、大曲醬香型白酒風(fēng)格典型”的書面結(jié)論。

同時，國臺國標酒（2012-2017年釀造）的陳香陳味隨著酒齡增加而增強，醇厚度隨著歲月的延長而提升，這顯示了“真實年份”國臺國標酒的超凡品質(zhì)實力，具有卓越的收藏價值、禮贈價值和增值價值。

多年來，國臺國標酒一直保持著全面升級。以2023年為例，這款產(chǎn)品除了升級內(nèi)在品質(zhì)，還在包裝品味再升級，酒瓶、瓶蓋、瓶盒、外箱、手提袋等包裝質(zhì)感、品味全面提升。

此外，國臺國標酒在成為行業(yè)大單品后，也更加注重產(chǎn)品鑒真的升級。據(jù)了解，國臺國標酒瓶蓋內(nèi)植入了NFC芯片安心碼，實現(xiàn)了“一物一碼一鏈”的全程追溯，讓經(jīng)銷商銷售起來更安心，讓消費者放心喝酒。

而為了提升與消費者的互動，更好地實現(xiàn)產(chǎn)品的促銷，國臺國標酒的蓋內(nèi)碼兼具增強防偽、增加互動、設(shè)置促銷等功能。

這些升級得到了經(jīng)銷商和消費者的喜愛，更重要的是，讓國臺國標酒具有長期增長的實力。

盛于“未來”，從大單品到新名酒

因為好酒的產(chǎn)品力，國臺國標酒已經(jīng)成為數(shù)十億的醬酒大單品，即便放在白酒行業(yè)也有重要席位。我們可以看到，國臺國標酒成為市場的寵兒，滲透至全國各地終端，端上宴席等消費場景。

按照正常商業(yè)發(fā)展路線，以產(chǎn)品為第一原點，將走過產(chǎn)品大單品化，大單品品牌化兩個階段。如今，國臺國標酒的品牌影響力正在提升，與國臺打造中國新名酒同頻進步，未來充滿想象。

此外，除了產(chǎn)品力外，還需要強大的營銷力做支撐。作為國臺的第一大單品，國臺國標酒確實推進了扎實的市場工作，不斷提升了市場營銷力。

具體來看：

一是始終提升品牌的高占位，國臺連續(xù)六年入選央視品牌強國工程，以國臺國標酒為露出產(chǎn)品的品牌廣告占據(jù)央視黃金時段。也通過贊助《山水間的家》等綜藝欄目、以及與疊滘龍舟漂移賽聯(lián)名和舉辦國臺城市音樂節(jié)等提升產(chǎn)品影響力。

二是完善品牌載體，擴大產(chǎn)品的全域覆蓋，在國臺國標酒產(chǎn)品端，10月底發(fā)布的國臺國標10，進一步展現(xiàn)了國臺國標酒的品牌實力和價值。

三是始終堅持C端致勝，除了推進盲品活動、核心終端建設(shè)等，還專門打造了國粉節(jié)等，成為消費者心目中的高性價比醬酒之選。

無論是醬酒品類還是白酒行業(yè)，國臺的市場廣度和深度都已經(jīng)具有相對優(yōu)勢，而在明確地向中國新名酒發(fā)展的過程中，國臺國標酒的地位必將進一步提升。隨著其產(chǎn)能和儲能不斷提升、智能釀造不斷技術(shù)迭代、市場營銷不斷豐富，國臺國標酒的價值將真正受到重視，保持穩(wěn)定健康的成長。

可以確定的是，國臺為國臺國標酒制定了百億大單品的長遠目標，并成立專營團隊，聚焦資源、團隊全面開展精細化的市場運作，這款好酒的未來值得期待。