白酒行業(yè)在深度調(diào)整了兩年后，進(jìn)入了一個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性分化、消費(fèi)趨勢(shì)理性化的新常態(tài)。如何洞察行業(yè)變局，高質(zhì)量發(fā)展穿越新周期？今年的成都春季糖酒會(huì)上，中國(guó)頭部酒企洋河給出了一個(gè)“新”的答案樣本。

　　3月22日，洋河股份（002304）在成都春季糖酒會(huì)上發(fā)布兩大戰(zhàn)略動(dòng)作：第七代海之藍(lán)煥新上市并推出高線光瓶酒新品，同時(shí)舉辦“中國(guó)高端真實(shí)年份白酒發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇”。大眾與高端雙線并進(jìn)，不僅彰顯了洋河對(duì)行業(yè)變局的深刻洞察，更展現(xiàn)了其在新周期中以價(jià)值重塑引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決心。

　　海之藍(lán)煥新+高線光瓶酒

　　搶占大眾消費(fèi)升級(jí)紅利

　　在中國(guó)白酒行業(yè)，海之藍(lán)注定是一個(gè)傳奇。海之藍(lán)是中國(guó)白酒行業(yè)唯一以百元價(jià)格帶的定位躋身百億陣營(yíng)的超級(jí)大單品。

　　20多年前，海之藍(lán)的橫空出世，掀起了中國(guó)白酒的革新浪潮。作為綿柔風(fēng)味的開(kāi)創(chuàng)者，海之藍(lán)伴隨著“世界上最寬廣的是海，比海更高遠(yuǎn)的是天空，比天空更博大的是男人的情懷”的品牌主張，風(fēng)靡全國(guó)，掀起了“藍(lán)色風(fēng)暴”，成就了“藍(lán)色文化”。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，洋河股份以海天夢(mèng)想為引領(lǐng)，為行業(yè)注入創(chuàng)新動(dòng)力（300152），而海之藍(lán)更是以三大核心價(jià)值引領(lǐng)行業(yè)：其一，依托“綿柔型白酒”獨(dú)創(chuàng)工藝，以“低醉度、高舒適”的口感重新定義大眾酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；其二，將“時(shí)尚文化”融入品牌基因，通過(guò)年輕化營(yíng)銷、跨界聯(lián)名，讓傳統(tǒng)白酒煥發(fā)時(shí)代活力；其三，早在2022年，海之藍(lán)系列年銷量就已經(jīng)突破一億瓶，年銷售額超百億元，是名副其實(shí)的“國(guó)民經(jīng)典”。

　　洋河股份黨委副書(shū)記、總裁鐘雨表示，洋河海之藍(lán)歷經(jīng)六代煥新、六次超越，一代更比一代強(qiáng)，海之藍(lán)如今已成為當(dāng)之無(wú)愧的“國(guó)民經(jīng)典”。年銷一億瓶的背后，是洋河不遺余力打造好產(chǎn)品的生動(dòng)體現(xiàn)，是洋河深耕大眾消費(fèi)市場(chǎng)的有力見(jiàn)證，更是洋河與消費(fèi)者深度鏈接的情感橋梁。

　　“百億大單品，年銷一億瓶”，在大眾酒市場(chǎng)發(fā)展的進(jìn)程中，洋河海之藍(lán)作為旗幟性產(chǎn)品，始終引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展。22年時(shí)間，海之藍(lán)完成了六次升級(jí)迭代。

　　而在此次春糖，洋河在“海天夢(mèng)想 中國(guó)力量”洋河股份戰(zhàn)略產(chǎn)品升級(jí)發(fā)布會(huì)上正式向外界公布海之藍(lán)煥新至第七代，將錨定把第七代海之藍(lán)打造成“國(guó)民白酒第一品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo)，穩(wěn)步向著150億、200億大單品的發(fā)展空間邁進(jìn)。

　　第七代海之藍(lán)又有哪些看點(diǎn)？第七代海之藍(lán)在保持第六代海之藍(lán)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上，突出綿柔、純正、醇厚及糧飯香的獨(dú)特風(fēng)格，其香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長(zhǎng)，產(chǎn)品品質(zhì)又一次明顯升級(jí)。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專家委員會(huì)專家程勁松評(píng)價(jià)，在保留第六代海之藍(lán)風(fēng)格的基礎(chǔ)上，風(fēng)味更加醇厚，體感更加輕松，口感更加純正。

　　同時(shí)，洋河重磅發(fā)布的另一戰(zhàn)略產(chǎn)品洋河高線光瓶酒，以“名酒品質(zhì)+光瓶?jī)r(jià)格”卡位50—99元價(jià)格帶。

　　這一組合拳瞄準(zhǔn)兩大趨勢(shì)。第一是白酒的消費(fèi)分級(jí)，第七代海之藍(lán)主攻“理性消費(fèi)”下的品質(zhì)剛需，光瓶酒搶占“悅己消費(fèi)”場(chǎng)景。

　　隨著“Z世代”成為消費(fèi)主力，白酒需求從“面子消費(fèi)”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)+價(jià)值”并重，而大眾酒憑借親民價(jià)格、品質(zhì)升級(jí)和文化貼近性，不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求，更成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。

　　大眾酒市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，其競(jìng)爭(zhēng)也進(jìn)入了“不再以體量論英雄，而以價(jià)值定優(yōu)劣”的關(guān)鍵階段，大眾酒企業(yè)需聚焦品質(zhì)創(chuàng)新、文化賦能、渠道精耕，從“規(guī)模擴(kuò)張”轉(zhuǎn)向“價(jià)值創(chuàng)造”，真正實(shí)現(xiàn)“以消費(fèi)引領(lǐng)生產(chǎn)”。

　　在這一進(jìn)程中，洋河始終是先行者與業(yè)界標(biāo)桿。海之藍(lán)作為大眾酒領(lǐng)域的旗幟性產(chǎn)品，依托“綿柔型白酒”獨(dú)創(chuàng)工藝，以“低醉度、高舒適”的口感重新定義大眾酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)將“時(shí)尚文化”融入品牌基因，通過(guò)年輕化營(yíng)銷、跨界聯(lián)名，讓傳統(tǒng)白酒煥發(fā)時(shí)代活力。

　　盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成表示，洋河的雙線戰(zhàn)略本質(zhì)是以產(chǎn)能和基酒儲(chǔ)備為根基，發(fā)起大眾白酒市場(chǎng)的“品質(zhì)革命”，是通過(guò)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)重構(gòu)價(jià)格與品質(zhì)平衡點(diǎn)，必將引領(lǐng)行業(yè)回歸消費(fèi)者價(jià)值。

　　“真年份革命”繼續(xù)

　　洋河定義真實(shí)價(jià)值，搶占品質(zhì)話語(yǔ)權(quán)

　　去年4月20日，洋河股份向全球發(fā)布洋河綿柔年份老酒戰(zhàn)略，推出了中國(guó)高端年份白酒——夢(mèng)之藍(lán)手工班。

　　在鐘雨看來(lái)，夢(mèng)之藍(lán)手工班是由三位“非凡大師”聯(lián)袂獻(xiàn)上的杰作——以釀酒人為核心、以時(shí)間為支撐、以綿柔為特色，共同釀造出這一杯非凡的“中國(guó)高端年份白酒”。

　　夢(mèng)之藍(lán)手工班是首家獲得中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)、由第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)方圓集團(tuán)權(quán)威認(rèn)證的“中國(guó)高端年份白酒”，不僅引領(lǐng)了中國(guó)白酒又一次技術(shù)革命，更開(kāi)啟了中國(guó)高端年份白酒發(fā)展的全新篇章。

　　現(xiàn)在這一篇章又翻開(kāi)了新的一頁(yè)。3月22日，在成都春糖期間舉行的中國(guó)高端真實(shí)年份白酒發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、大商名商等齊聚一堂，共話夢(mèng)之藍(lán)手工班品質(zhì)與價(jià)值，共議中國(guó)高端真實(shí)年份白酒發(fā)展趨勢(shì)，共同推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　當(dāng)前酒類產(chǎn)業(yè)整體進(jìn)入深度調(diào)整期，機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在，量?jī)r(jià)博弈加劇。在消費(fèi)分化與品質(zhì)追求的浪潮中，高端年份白酒正迎來(lái)品質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的關(guān)鍵階段。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇認(rèn)為，今年白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，“真實(shí)年份”一定是其中之一：其構(gòu)建產(chǎn)業(yè)信任與價(jià)值體系，將時(shí)間概念具象化，通過(guò)技術(shù)革新將抽象的時(shí)間沉淀轉(zhuǎn)化為可量化的科學(xué)指標(biāo)，推動(dòng)行業(yè)從營(yíng)銷噱頭回歸品質(zhì)本質(zhì)，最終以敬畏時(shí)間的態(tài)度重構(gòu)商業(yè)價(jià)值，替代追逐風(fēng)口。對(duì)于洋河積極推動(dòng)“年份酒”認(rèn)證體系的做法，何勇表示，時(shí)間不會(huì)辜負(fù)先行者，更不會(huì)辜負(fù)努力前行者。

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了《高端真實(shí)年份白酒發(fā)展白皮書(shū)》。白皮書(shū)的發(fā)布，既是對(duì)夢(mèng)之藍(lán)手工班品質(zhì)的認(rèn)可，更是對(duì)洋河在中國(guó)高端真實(shí)年份白酒領(lǐng)域領(lǐng)航者地位的肯定。

　　“海天夢(mèng)想”戰(zhàn)略

　　雙輪驅(qū)動(dòng)下的新周期路徑

　　洋河此次春糖會(huì)的兩大動(dòng)作，體現(xiàn)了其“大眾+高端”雙輪驅(qū)動(dòng)的戰(zhàn)略邏輯。

　　白酒的消費(fèi)進(jìn)入發(fā)展新周期，理性消費(fèi)、悅己消費(fèi)、文化消費(fèi)已成主流，人們更渴望能通過(guò)高品質(zhì)產(chǎn)品來(lái)展現(xiàn)自我價(jià)值，這也帶來(lái)了一個(gè)新的大眾酒時(shí)代。大眾酒不僅要價(jià)格親民，也要品質(zhì)。顯然，洋河的第七代海之藍(lán)與高線光瓶酒雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，將共同開(kāi)啟大眾消費(fèi)新紀(jì)元。

　　洋河的實(shí)踐表明，大眾酒不僅是“量的基礎(chǔ)”，更是“質(zhì)的擔(dān)當(dāng)”。洋河的戰(zhàn)略升級(jí)，不僅是產(chǎn)品迭代，更是對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握——以技術(shù)創(chuàng)新提升品質(zhì)，以文化賦能增強(qiáng)黏性，以模式創(chuàng)新開(kāi)拓增量。

　　另一方面，洋河通過(guò)真年份革命，重構(gòu)高端競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序。

　　過(guò)去高端白酒的競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)是品牌、品質(zhì)、價(jià)格與渠道的綜合博弈。而洋河通過(guò)真年份革命正在逐漸打破高端競(jìng)爭(zhēng)格局。洋河的“真年份革命”不僅是產(chǎn)品層面的創(chuàng)新，更是對(duì)行業(yè)生態(tài)的重構(gòu)：通過(guò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)能儲(chǔ)能、品牌高端化、行業(yè)規(guī)范四重杠桿，重塑了高端白酒的價(jià)值鏈。

　　分化時(shí)代，洋河的新動(dòng)作映射出白酒行業(yè)的三大轉(zhuǎn)型方向，也給出新常態(tài)下白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新樣本。產(chǎn)品邏輯上，從“價(jià)格驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“價(jià)值細(xì)分”，需精準(zhǔn)匹配理性消費(fèi)的大眾市場(chǎng)與精神消費(fèi)的高端市場(chǎng)需求；品牌邏輯上，通過(guò)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與文化賦能構(gòu)建差異化壁壘；渠道邏輯上，深化廠商協(xié)同與全渠道布局。

　　正如王朝成所言：“白酒競(jìng)爭(zhēng)已從規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)效提升?！毖蠛拥碾p輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略，不僅為其在2025年行業(yè)震蕩期中錨定增長(zhǎng)極，更為中國(guó)白酒的高質(zhì)量發(fā)展提供了可復(fù)制的范式。