許多酒品牌，都有自己的傳奇故事。而對(duì)于武陵酒來說，或許不止一個(gè)……近日，紅網(wǎng)將通過系列報(bào)道，通過一個(gè)個(gè)不為人知的故事，呈現(xiàn)武陵酒的傳奇。

0.8分優(yōu)勢力壓競爭對(duì)手，武陵酒獲國家質(zhì)量金獎(jiǎng)

37年前，1989年的農(nóng)歷春節(jié)前夕，對(duì)于湖南白酒行業(yè)而言，是一個(gè)歷史性的重要時(shí)刻。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主持召開第五屆全國評(píng)酒會(huì)，此次評(píng)酒會(huì)共收到由各省、市、自治區(qū)推薦的雙優(yōu)(省優(yōu)、部優(yōu))酒樣362個(gè)，在這屆評(píng)酒會(huì)上，來自湖南常德的武陵酒，以高于競爭對(duì)手0.8分的評(píng)分力壓群雄，獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，躋身中國十七大名酒行列，并成為湖南省唯一一個(gè)名酒。

距離武陵酒初釀的1972年，僅僅只有17年時(shí)間。武陵由此成為最年輕的“中國名酒”。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏委員會(huì)副理事長胡義明親歷了第五屆名酒評(píng)選，他說這是國家組織的最后一次評(píng)酒會(huì)，也是競爭最激烈的一次。這屆評(píng)酒會(huì)上，優(yōu)秀白酒產(chǎn)品數(shù)量眾多，規(guī)模空前；同時(shí)，行業(yè)頂尖專業(yè)人才集結(jié)，也是規(guī)?？涨?。

時(shí)至今日，業(yè)界普遍認(rèn)為第五屆評(píng)酒會(huì)是最規(guī)范、最專業(yè)的、最嚴(yán)謹(jǐn)也是最公正的一屆，第五屆評(píng)酒會(huì)建立的一系列評(píng)比技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、辦法形式和核心內(nèi)容沿用至今。最重要的是，自此以后，國家不再進(jìn)行全國性的評(píng)酒會(huì)，武陵酒的此次“封神”之戰(zhàn)，成為絕響。

“茅武郎”三分天下，武陵酒開啟優(yōu)雅醬香時(shí)代

故事總在不經(jīng)意間開始，沒有人知道它是否可以成為傳奇。1952年，在那個(gè)流傳了上千年的崔家舊酒坊上，常德專署專賣處釀酒廠建成了。投產(chǎn)后，以古地名為酒名，謂之“武陵酒”。上世紀(jì)60年代末70年代初，湖南省革委會(huì)決定在湖南本土開發(fā)一款與茅臺(tái)口感接近、品質(zhì)相當(dāng)?shù)慕哟龑Ｓ镁啤?/p>

幾經(jīng)篩選，這一重?fù)?dān)交給了時(shí)任武陵酒廠長鮑沛生。鮑沛生五進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)醬酒工藝，十上孤峰嶺，初建武陵廠，堅(jiān)持古法釀制，多次淬火試煉，改造茅臺(tái)釀制工藝十幾項(xiàng)，并加以創(chuàng)新?！胺ㄖ诠?，而不拘于古；取之于茅，而意不在茅”，于1972年開創(chuàng)了屬于湖南人的第一瓶高端醬酒，并成為了不次于茅臺(tái)的醬香白酒，真正擔(dān)得起釀造的藝術(shù)、時(shí)間的味道。

武陵酒與茅臺(tái)的傳奇故事還不止于此。作為與茅臺(tái)在釀造工藝上同門兩派，武陵酒也是行業(yè)內(nèi)行業(yè)類為數(shù)不多敢于與茅臺(tái)叫板的品牌，曾三度撼動(dòng)醬酒屆的半壁江山。1981年，在全國白酒評(píng)比中，武陵酒首賽茅臺(tái)，以0.54分品質(zhì)超茅香一戰(zhàn)成名；1988年，第五屆白酒國家質(zhì)量評(píng)比，武陵酒再賽茅香，獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，成為中?7大名酒，也是湖南唯一國家名酒，歷時(shí)16年成為醬香名酒之首，與茅臺(tái)，郎酒，一起被稱為中國醬酒三杰“茅武郎”；2015年，三賽茅香，萬人盲評(píng)，61%喜歡選擇了武陵酒純凈、柔和的口感。

因?yàn)槿惷┫愕墓适?，武陵酒迅速成為與茅臺(tái)、郎酒并駕齊驅(qū)的中國醬香型白酒“三駕馬車”，成為白酒江湖空余絕響，開啟優(yōu)雅醬香時(shí)代；也因?yàn)橹袊叽竺浦坏奈淞昃?，湖南由?jì)濟(jì)無名酒一躍成為中國名酒之鄉(xiāng)，而武陵酒一直在演繹著“中國名酒”的傲嬌風(fēng)采，也在詮釋著“中國名酒”品質(zhì)的深刻內(nèi)涵。其背后，不容忽視的就是，自1972年初釀醬酒起，武陵酒已專注高端醬酒50余年。