2025-03-28 10:30:28來源:云酒说 閱讀量:8
3月25日,光良酒業(yè)創(chuàng)始人趙小普做客封面會客廳,深度分析光瓶酒賽道,暢談光良未來發(fā)展。
趙小普介紹,光良創(chuàng)立至今已經(jīng)七年,每年差不多30%左右的增長。他認(rèn)為,對于一個相對新的品牌,這是一個正常的速度。如果達(dá)不到這樣一個速度,大概率沒法存活。
談產(chǎn)品創(chuàng)新:幾十塊的產(chǎn)品獲得了世界設(shè)計大獎
講到產(chǎn)品的研發(fā),他說,以前行業(yè)很回避要把一瓶酒的成分講清楚的,大家都當(dāng)成自己的配方。光良把產(chǎn)品用數(shù)據(jù)化的方式陳列出來,在瓶標(biāo)上標(biāo)注這瓶酒里邊的配方。19的意思就是里邊的三年基酒占了19%,光良39、光良59道理是一樣的。
白酒的用戶大多數(shù)是男性,男性天生對數(shù)字類的東西敏感一些,數(shù)字類的東西可以讓男性產(chǎn)生一些安全感。也是一種冒險,但也是一種創(chuàng)新。“今天我們在展館里逛一逛,會發(fā)現(xiàn)很多名優(yōu)酒企也在用這種方式,向消費者傳遞數(shù)據(jù)信息?!?/p>
趙小普說,自己是學(xué)設(shè)計出身,光良在某種意義上相當(dāng)于是一家中型的廣告公司,有很多從北京、上海原來的FA體系回來的廣告設(shè)計類的人才,以及像字節(jié)、百度這些大廠出來的人。“所以我們在設(shè)計上是比較敢冒進(jìn)的,這幾年也得到了非常多設(shè)計類的獎,很多是國外的獎?!?/p>
“幾十塊錢的光瓶酒能站在世界的舞臺上,以設(shè)計的角度跟全世界優(yōu)秀的產(chǎn)品做競爭,同時還能得到嘉獎,這個也是我們覺得很驕傲的事情?!?/p>
談渠道拓展:在全國拓展了100萬個終端
談到渠道的拓展,趙小普表示,光良現(xiàn)在在全國差不多有接近100萬個終端,這個終端就是傳統(tǒng)的夫妻老婆店、餐飲店。另外,光良在全國有大幾百個經(jīng)銷商,光良的模式是一個縣招一個商。
他說,全國有2800個以縣為單位的區(qū)域,全國按酒的邏輯能突進(jìn)的終端應(yīng)該起碼有接近300萬個終端。“那從經(jīng)銷商數(shù)量來講,我們只做到1/4左右,按終端的數(shù)量,我們只做到1/3左右,我們先把我們已經(jīng)做的事情去乘以3或4,這件事情就值得我們再做四五年了?!?/p>
談光瓶酒賽道:許多大廠下場,對未來持樂觀態(tài)度
提到光瓶酒賽道,趙小普認(rèn)為,自己在六年前開始做這件事時,不太相信白酒行業(yè)還會有中高端的新品牌出現(xiàn)。
“前面排列著很多個品牌,還有很多個地域品牌。那每個品牌下面有一個團(tuán)隊,你新做一個品牌,你得做出一個多么驚為天人的產(chǎn)品才有可能越過那些品牌,變成消費者的選擇。我覺得這件事情不太可能出現(xiàn),起碼我的能力以及我們團(tuán)隊的能力不太可能出現(xiàn)?!?/p>
他認(rèn)為,起碼在白酒行業(yè)里邊只有做光瓶酒,才有可能做出一個新的品牌。“消費者的選擇才是一個最實際的選擇。消費者選擇之后,第二次還是否購買你,來自你的酒的品質(zhì)、你的性價比。所以我覺得這件事情只要你認(rèn)真做,是比較公平的。所以我覺得,做光瓶酒是唯一的出路?!?/p>
在白酒行業(yè)里面,這兩年光瓶酒越來越火,今年的光瓶酒是一個非常熱鬧的狀況,很多的頭部品牌也下沉做這個大眾的市場?!拔矣X得他們的進(jìn)入不管做的好與壞,他都會拓寬消費者的認(rèn)知以及拓寬渠道的?!?/p>
“再經(jīng)過幾年,那些玩票的做得不好的,他就會消亡了,那剩下的這個更寬的賽道就有可能是認(rèn)認(rèn)真真做事情的人,所以我還是很樂觀地看這件事情?!?/p>
談春糖的表現(xiàn):出現(xiàn)了很多新產(chǎn)品,行業(yè)的人依然有信心
對于今年春糖的整體表示,他說,發(fā)現(xiàn)今年現(xiàn)場清香型的酒很多,然后還有“賊心不死”的醬香型的酒,然后大品牌基本上也來了的?!斑€是跟去年的風(fēng)格也一樣,大家做展示的,所以我覺得今年的春糖跟往年的春糖差別不大?!?/p>
今年確實也出現(xiàn)了很多新的產(chǎn)品。新產(chǎn)品無論做到好與壞,我覺得起碼說明一個問題,就是至少這個行業(yè)中的人還有信心。不管他是想好好做,還是想割韭菜,起碼他還愿意在這個行業(yè)里面割韭菜,那這就是個好事情,最終行業(yè)會矯枉過正的。
對于光良自己,去年底發(fā)布了其高端子品牌,叫極光。今年現(xiàn)場展臺也有單獨一面墻展示,未來還會帶來新產(chǎn)品。
今年春糖,光良還召集了近千名川內(nèi)各大高校學(xué)釀造、學(xué)發(fā)酵的、學(xué)市場營銷的專業(yè)同學(xué)來逛春糖,讓這幫學(xué)生不是光來看光良的展位,還會帶著他們?nèi)タ纯次寮Z液、茅臺等等這些知名品牌的展位,讓大學(xué)生更了解這個行業(yè)。
“我們?yōu)槭裁醋鲞@件事情呢?這做這事是有成本的。我們做這事不光是為了給自己站臺,也是希望更多年輕人了解這個行業(yè)。那我覺得如果每一個品牌都像我們這么干事情,那春糖要比現(xiàn)在熱鬧十倍,所以我們現(xiàn)在是有一些行業(yè)的責(zé)任在里邊的?!?/p>
趙小普說,新產(chǎn)品也是一樣。“我們發(fā)新產(chǎn)品的時候,我們希望當(dāng)這塊行業(yè)比較糊的時候,沒有什么關(guān)注的時候,能通過我們能讓這個行業(yè)得到更多的關(guān)注?!?/p>