2025-04-01 14:13:44來源:云酒说 閱讀量:9
赤水河畔,酒脈源長。獨特的氣候、地貌,加之當?shù)氐乃猎Z、古法釀藝,共同氤氳出地道的白酒醬香。用好赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,是貴州用好比較優(yōu)勢謀求白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一招。
當前,貴州正全力打造全國重要的白酒生產(chǎn)基地,緊扣需求端發(fā)力,契合“喝好酒、少喝酒”的消費需求,白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級力度正在加強。
順應(yīng)消費轉(zhuǎn)型趨勢,白酒企業(yè)都注重強化質(zhì)量管控,嚴格執(zhí)行標準,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,加大科技創(chuàng)新投入,利用創(chuàng)新技術(shù)優(yōu)化釀造工藝,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
同時,酒企也注重加強品牌建設(shè),挖掘產(chǎn)區(qū)歷史文化內(nèi)涵,講好品牌故事,提升品牌形象,加大業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新力度,向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變,把“好醬酒,出貴州”的品牌越擦越亮。
原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)顯著,維護市場秩序和原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)聲譽,需要政企合力。產(chǎn)區(qū)內(nèi)企業(yè)需相互協(xié)作,完善產(chǎn)業(yè)鏈,降低成本,提升整體競爭力,政府部門也在著力規(guī)劃引導(dǎo),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,完善政策支持,持續(xù)優(yōu)化醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。